k8凯发官网王赛时讲《中国酒史》直播课程开播！
发布日期：2024-09-04 20:50:58来源：凯发k8国际浏览量：次
2月29日-3月1日每晚7▲▪：30▼★▪-◆○，由中国酒史学家-▽◇…▪、《中国酒史》着者王赛时先生k8凯发官网•★○=，亲自直播讲解《中国酒史》课程…■☆☆▲，为酒类行业和酒类爱好者▷▼■▲△，讲述5000年酒类文明进程▲▼=▪▷•，趣说中国酒文化▽•，其中包含诸多酒类研究观点和珍贵图片▽☆。（观看链接见文末）
中国酒史学家□▽▪，举世罕见□☆□，在国内外学术界都有重大影响■□★■•。其中最为耀眼的是海外博物馆以及私人收藏的饮酒图◇□◁◆☆•，还包括古代的各类酒器酒具▼◁○、酒文物以及酿酒古遗址的实物照片△▲…。长期从事中国酒史☆★、中国饮食史的研究○◁。填补了中国酒史研究的许多空白▽◁，把中国几千年的酒历史完整地展示给读者△-▽□。
山东社会科学院历史所研究员▲=○★，弥足珍贵▷△☆=…☆。插图版《中国酒史》在50万文字基础上▷…▽•▼。有些还是第一次披露☆▽◁=。
出版过《中国酒史》等多部着作◆-••=，着者最终采用图文并茂的形式▷--●，首次展示了350幅与酒有关的历史图片▼●。王赛时☆◆○，这些图片取自历代绘画=•■○▷★、石刻▷▽、砖画▲◇▪、雕塑以及各类历史图案中的精彩画面…○★●▪=？
《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究▼…“酒•■▪”的史学专着▼●•。上起史前遗迹○▷，下及晚清□▪☆，采用了大量的第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活■◁▪■▽•，分时段▷▷、分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素□-●◇=。同时▽▽…◁★，对历史上出现的各种名酒进行了起源考证和定位◁▽○-、定质分析★○，从而把中国酒的历史风貌完整地展示出来 ◆◆◆▲△。
王赛时还致力于中国酒文化的传播事业■◁，曾为国内诸多酿酒企业制定过文化方案和博物馆方案☆••，参加过▽○…-“中国酒都▽▷”▽•▲◁▲、《中国名酒志》等国家项目的认证工作●-■□，并长期为源坤和酒育全国品酒师培训班授课●■。